0
山下
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45 分前
卵かけご飯にしてから炒めるやつ
1
斎藤
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45 分前
卵かけごはん作って焼く
2
>>1
主
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44 分前
それパラパラじゃなくてボソボソにならない？
3
>>0
主
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44 分前
それやるとパラパラじゃなくてボソボソになる
4
>>3
斎藤
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43 分前
揚げ焼きにしなされ
5
>>4
主
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43 分前
やっぱ油か
6
中島
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38 分前
お米のデンプンがベタベタになる原因らしくて、油多めか、最初に卵馴染ませとく方法もあるけど、試して良かったのが、冷凍ご飯を使うか、炊いたお米を水で洗って水気をよく拭き取る方法。
7
斎藤
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37 分前
卵じゃなくて油をまとわせるんや
8
>>6
主
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36 分前
冷凍ごはん使うんだけどダマになっちゃう
水で洗ったのやったけどベチャベチャになっちゃったから、次はよく拭き取ってみる。ありがとう
9
>>6
中島
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36 分前
水で洗ってデンプンを落とす方法は、雑炊を作るときにも使う方法で、おじやみたいにベタっとしないからオススメだよ
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